食べ歩きといえば、横浜中華街です。横浜の街で食べ歩き専門店を極めた「開華楼」から斬新なメニューが登場しました。
なんとストローで肉汁を吸う大籠包！どんなものなのか気になりますよね？
今回は開華楼 横浜大世界店限定の小籠包、「大籠包」を紹介します。
この記事は５分ほどで読めますので、是非読んでいってください。
横浜中華街にある「開華楼 横浜大世界店」限定の小籠包、「大籠包」
大籠包は直径１０㎝、普通の小籠包のおよそ３倍もの大きさがあります。
ストローが刺さった状態で提供されます。インパクト大です。
うまみがたっぷりの肉汁をストローで吸うという新しいスタイルの商品です。
お店の人によると、提供されてからすぐにストローで吸うのがおすすめだそうです。
開華楼、横浜大世界店でしか味わえない限定商品です。
※やけどには十分に注意してください。
大籠包を楽しめる3つのメニュー｜ストローで吸う新スタイル
大籠包には３つの種類があります。
1. 大籠包 450円/税込（イートインのみ460円/税込）
大豚×鶏に味付けをしたお肉から溶け出す、旨味たっぷりの肉汁が楽しめます。
2. 麻辣担担スープ大籠包 600円/税込
担担スープを大籠包にかけた一品。香り高い花椒（ホワジャオ）が後を引くピリッとした辛さが特徴です。
さらに、濃厚なゴマの風味が合わさり食欲をそそります。
3. ふかひれあんかけ大籠包 600円/税込
開華楼で人気メニューである黄金のふかひれスープを大籠包にかけた一品です。
吉切鮫のふかひれと、こだわりの卵・を使用した醤油味のあんかけは、たけのこなどの具材もたっぷり入っていて食べ応えがあります。
４.炙りチーズ大籠包 630円/税込
こちらは新商品です。
大籠包に香ばしく炙ったチーズを合わせました。
うまみたっぷりの肉汁を楽しんだ後は、チェダーチーズと相性バツグンな濃厚な豚肉餡を楽しめます。
１個で２度おいしい大籠包です。
「開華楼 横浜大世界店」のお店紹介
開華楼 横浜大世界店は、横浜中華街のテーマパーク型商業施設「横浜大世界」1Fにあります。
同じ横浜中華街にある横浜博覧館の1Fの食べ歩き中華専門店、開華楼の２号店です。
まとめ
いかがでしたでしょうか？
今回は横浜で話題の開華楼、横浜大世界店限定の大籠包を紹介しました。
味も見た目も大満足です。インスタ映えすること間違いなし。
是非、一度足を運んでみてはいかがでしょうか？
